今日の台湾グルメは～

「下港吔羊肉爐」！

この間、台湾の冬の定番鍋
「薑母鴨」を
紹介させていただきました～！

今回は「薑母鴨」と並ぶ
台湾の冬の定番「羊肉爐」です！

実は羊肉爐は食べたことが無くて
初「羊肉爐」ということで
人気の「下港吔羊肉爐」へ

下港吔羊肉爐、羊肉專賣

MRT民權西路駅7番出口から徒歩約5分！

下港吔羊肉爐、羊肉專賣店

住所：台北市中山區天祥路18號

電話番号：02 2536 7922

営業時間：11時30分～25時

URL：https://www.mutton.com.tw/shop194/index.php
Facebook：https://www.facebook.com/people/%E4%B8%8B%E6%B8%AF%E5%90%94%E7%BE%8A%E8%82%89%E7%88%90%E7%BE%8A%E8%82%89%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/100063797650877/

台湾の冬の定番「羊肉爐」と
羊肉を使った色々な台湾料理が
食べれるお店

特に冬は予約で
いっぱいになる日もあるくらい
地元民から愛されていて
観光客さんもちらほらと見かける
海外の人にとっては
「知る人ぞ知るお店」と言う感じ

店内・メニュー

お店はこんな感じ
「薑母鴨」のお店みたいに
広いフロアをイメージしてたんだけど
広すぎずちょうどいい感じ

2階もあるみたいで
この日は2階まで満席

【メニュー】

用紙に記入して
お店の方に渡すだけ！

「羊肉爐」だけでなく
店名に羊肉專賣店とあるように
羊肉を使った炒め物なども！

「羊肉爐」って字からして
ヒツジ肉なのかなって
思ってたんだけど

調べてみると
ヤギの肉って書かれたりしていて
色々調べたんだけど
どっちなのか分からず、、、

謎は深まるばかり、、、
（今度お店の方に聞いてみよう）

グツグツうまそ～～！

注文が完了したらドリンク～
お店の奥にある冷蔵庫から台湾ビール！

カンパーイをしてたら鍋到着！

追加の具材
茼蒿っていう台湾春菊

後はお団子や細長餃子

と言うわけで
グツグツするまでおつまみを食べて
待つことに～

空心菜

台湾と言ったら空心菜！
ニンニクたっぷりで美味い

葱油麵線

大好きな麵線！
これもお酒が進む

食べて飲んでいると
グツグツしてきたー

まずはスープから

けっこう優しくて飲みやすい味

タレはこれに付けるみたい！

甘味噌っぽい感じで美味しい

初めはお団子や野菜から

このタレが美味しくって
進む進む！

そしてよく煮込んで
お肉も！

大きい塊肉なんだけど
鶏肉みたいなギュッとした歯ごたえ
クセとかは無くて食べやすい

小羔羊肉片

お次は薄切り肉も！

こんな感じでしゃぶしゃぶして

これは塊肉に比べて
ちょっとクセのある味かも！

お肉好きの人は好きだと思う！

そしてどんだけ食うんだって感じですが
追加で頼んでしまいました～！

沙茶羊肉

いや～美味い！
こりゃあ白米が止まらん

ってなわけで炭水化物を
たっぷりっといただいて大満足

まとめ

台湾の冬の定番
「羊肉爐」を食べてきました～！

羊肉爐は今回が初めてだったんだけど
なかなか食べる機会もなくて
緊張してましたが
食べてみたら美味しい！

スープ自体は優しい味だし
お肉も塊肉は鶏肉みたいな感じ

ここのお店は
他の炒め料理とかも食べれるので
お肉好きさんはとってもおすすめです

下港吔羊肉爐、羊肉專賣店

住所：台北市中山區天祥路18號

電話番号：02 2536 7922

営業時間：11時30分～25時

URL：https://www.mutton.com.tw/shop194/index.php
Facebook：https://www.facebook.com/people/%E4%B8%8B%E6%B8%AF%E5%90%94%E7%BE%8A%E8%82%89%E7%88%90%E7%BE%8A%E8%82%89%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/100063797650877/