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牛肉麺といえば!の「永康牛肉麵」に初めて行ってきましたー!
こんにちは。台湾グルメ記事担当のKaeです!
今回は少し久しぶりの永康街!
そして久しぶりの牛肉麺!!
そこで今回は永康街近くにある牛肉麺の超有名店
「永康牛肉麵」をご紹介しま~す!!
目次
永康牛肉麵
MRT東門駅4番出口徒歩約3分!
永康牛肉麵
住所:台北市大安區金山南路二段31巷17號
電話番号:(02)2351-1051
営業時間:11時~15時30分 、16時30分~21時
URL:http://www.beefnoodle-master.com/contact.html
台湾のソウルフード「牛肉麺」!
お店ごとに味や麺なども違う牛肉麺ですが
その中でも50年以上もの永い間
地元の方から愛され続ける「永康牛肉麵」
ガイドブックにも必ず載っていて観光客の方からも
超人気、超有名の牛肉麺の店!
店内・メニュー
超人気店、超有名店とは知りつつも
なかなか食べに来れてなくて初めてだったので
めちゃめちゃ楽しみに行きました~~笑
お店の中はこんな感じ
地元の方達がいっぱい!
有名店だけあって次から次にお客さんが入ってきます!
【メニュー】
メニューは壁にかかっていて
口頭で注文するスタイル!
全メニューでは無いけど写真もありました~!
こんなのも壁にかかっていて
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敬愛なるお客様へ
本店の味は濃いめです
もし薄味油少なめ、
面の硬さ 軟らかめ、固め、普通
スジ肉 軟らかめ、固め、普通
希望があれば店員へ伝えてください
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とのこと。
ゴロゴロお肉入り牛肉麺!
注文が終わって小菜を食べながら待つことに~
入り口を入ってすぐ左のところに小菜の棚があって
これがどれも美味しそうで迷っちゃう!!
その数約20種類ほど!
これと白ご飯でも充分幸せ・・・笑
食べたいもの伝えるとお店の方がお皿に盛ってくれます!
美味しそうなものが沢山あってついつい
いっぱい注文しちゃいました!
どれも美味しいけど特にこれ!
大好きな茄子の小菜
ここのお店のは茄子がくたくたで味が染みてて
最高に美味しい!
そうこうしているとメインの牛肉麺到着~~!
紅燒牛肉麵(大) 270元
大きいサイズはけっこうボリューミー!
お肉もゴロゴロと大きなのが沢山
まずはスープから
ラー油が効いていて結構ピリッと来るんだけど
それがまた美味しい!
クセや香りは特に気にならなくて辛いけど食べやすくて
麺は柔らかめ!
お肉は柔らかかったのですが
少し筋の部分があってグニッとした感じも
ありました。
紅燒半筋半肉麵(小) 260元
こちらはお肉の部分と筋の部分が半分づつのもの!
少し噛み応えのある筋の部分がお好きな方は
こちらも良いかも!!
ちなみに私は苦手です笑
各テーブルに酸味のある高菜?が置いてあって
これを入れて食べると味変にもなっておすすめです!
粉煎排骨 130元
これも食べてみたほうがいいとどこかで見たので
注文してみました~!
排骨ともち米、下にはサツマイモが入っています!
柔らかいお肉の旨みとモチモチとした食感
サツマイモの甘みが堪らない!
山盛りでボリュームが凄そうに見えますが
かなり浅いし美味しくてペロッと食べられちゃいます!
まとめ
牛肉麺の有名店
「永康牛肉麵」!
お肉の臭みや、独特な香りも無く日本人でも食べやすい
牛肉麵だと思います!
少しお値段は高めですが
観光客さんだけでなく地元の方からも長年愛されていて
牛肉麺だけでなく粉煎排骨や美味しい小菜も食べられる
「永康牛肉麵」!
皆さんもぜひ1度行ってみてはいかがでしょうか~!
永康牛肉麵
住所:台北市大安區金山南路二段31巷17號
電話番号:(02)2351-1051
営業時間:11時~15時30分 、16時30分~21時