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もっと見る自然に癒され料理を堪能「聽雨軒Living Forest 潼日式料理」
こんにちは
台湾グルメ記事担当のKaeです!
たまには自然を感じながら
ゆったりと贅沢な食事がしたい!!
という突発的な欲望に駆られて
秋のプチ遠足に行ってきました~!笑
(遠足といってもタクシーで行ったんですが 笑)
台北でこんな素敵な場所あったんだー!?
というくらい
台北中心地の賑やかさとはかけ離れた
自然豊かな癒しスポットでマイナスイオンを浴びて
美味しい料理まで堪能してきました!
目次
聽雨軒Living Forest 潼日式料理
聽雨軒Living Forest 潼日式料理
住所:台北市士林區至善路三段342-350號
電話番号:(02)2841-3095
営業時間:11時~15時、17時30分~21時
URL:https://m.facebook.com/pg/LivingForest.club/posts/
台北中心地から少し離れた
士林の山の上にある『 潼日式料理 』
ドラマの撮影に使われたこともある
自然豊かで綺麗な園内で
台湾のテイストを取り入れたとっても豪華な
日本料理を堪能することが出来る
園内・メニュー
今回はタクシーで行ったんですが
あまり行ったことが無い所でとってもワクワクしました~!
この看板が目印です!
長いアプローチの下には川が通ってて
目の前に森が広がってて台北じゃないみたい!
早速中に入りまーーす!
中に入るとビックリするくらい素敵な光景!
30年以上の歴史がある園内は
もともとは茶芸館だったんだそう!
緑豊かでと~~っても癒される~~!
奥に進むと
鉄板焼きを提供する「至善店」もあります!
「至善店」の中はこんな感じ!
今回の「潼日本料理」は
園内に沢山あるオシャレな建物の中で
完全プライベート空間で楽しむことが出来ます!
私は今回、この建物を案内していただきました~!
超おしゃれ!
扉を開けると・・・
けっこう広くてガラス張りになってるから
開放感もあるし
外の風景を見ながら食事ができる!
【メニュー】
メニューはこちら
とーっても豪華!
今回は友達と1種類ずつ注文することにしました~!
ビックリするくらい豪華で絶品料理の数々!
園内が素敵でお散歩するだけでも
凄く楽しい!
園内をお散歩していると
お食事の準備ができたということで
自然に癒された後に美味しいお料理を~
まずは前菜から
キ・キ・キレイすぎる~~~!
食べるの本当にもったいない
お漬物もとっても美味しかったし
あとは豪華食材の盛り合わせ的なコレ!
イクラがプチプチと弾けて
プルンっとしたお豆腐?の優しい味が良い感じ
そして次はお刺身
大きいエビにホタテ!
肉厚なホタテ!
そして生ものが苦手な人用に
お刺身ではなくて焼き魚もあるみたい!
脂がのった美味しい焼き魚で全然臭みも無くて
食べやすかった~~!
骨も柔らかい
そしてアメリカ産の和牛
鉄板焼きを提供する至善店で出しているものを
味わえるそうで
柔らかくて旨味がギュッと詰まってて美味しい
周りはカリっと中は柔らかい
ニュージーランド産のラムチョップ
ラムが好きな人なら絶対に好き!
ロブスター
こんなに大きの初めて!
友達と半分ずつして食べたけど大満足
身がプリっとしてて弾力があって
口の中が幸せ状態すぎる~~
アワビ
こんなに豪華な物ばかり食べていいの?ってくらいに
メインディッシュのインパクトが凄すぎる
しっとりとコリコリとしたとっても良い食感
野菜の胡麻和え
胡麻ダレのしょっぱくてコクのある味がとっても好き!
日本ではよく食べてたけど
台湾であまり食べれないから久しぶりに食べれて
嬉しかった~~!
鳥のスープ
松の実やキノコが入っていて
優しい味付けだけど鶏肉の旨味がたっぷり!
デザート
この生地がモッチリであんこの優しい甘みが堪らない!
前菜からデザートまで本当に大満足でした~!
で、この後プチ事件 笑
ちょっと散策して帰ろ~~と思ってタクシー呼ぼうと
思ったら・・・
タクシーが来ない!そして呼べない!笑
車で来るか
バス停が目の前にあるので
バスの時間をちゃんと確認しておいた方がよいかもしれません
食事の時間は約2時間ほどなので
タクシーに追加料金で2時間後に迎えに来てと
頼めたらそれも良いかもです!
でもバスで来るのが遠足気分で楽しいかもです!
まとめ
自然豊かな山の上にある「潼日式料理」
広い園内は緑が沢山あってリゾート地のような
お散歩をするだけでも癒される素敵な空間!
完全プライベートな空間で
豪華なお料理が堪能出来てとっても幸せでした!
特別な日や、自分恵のご褒美、普段とは違った雰囲気で
非日常的な時間を過ごせるのでおススメです!
聽雨軒Living Forest 潼日式料理
住所:台北市士林區至善路三段342-350號
電話番号:(02)2841-3095
営業時間:11時~15時、17時30分~21時