2020年11月16日

自然に癒され料理を堪能「聽雨軒Living Forest 潼日式料理」

 

こんにちは

台湾グルメ記事担当のKaeです!

たまには自然を感じながら

ゆったりと贅沢な食事がしたい!!

という突発的な欲望に駆られて

秋のプチ遠足に行ってきました~!笑

 

(遠足といってもタクシーで行ったんですが  笑)

 

台北でこんな素敵な場所あったんだー!?

というくらい

台北中心地の賑やかさとはかけ離れた

自然豊かな癒しスポットでマイナスイオンを浴びて

美味しい料理まで堪能してきました!

 

 

聽雨軒Living Forest 潼日式料理

聽雨軒Living Forest 潼日式料理

住所:台北市士林區至善路三段342-350號

電話番号:(02)2841-3095

営業時間:11時~15時、17時30分~21時

URL:https://m.facebook.com/pg/LivingForest.club/posts/

台北中心地から少し離れた

士林の山の上にある『 潼日式料理 』

 

ドラマの撮影に使われたこともある

自然豊かで綺麗な園内で

台湾のテイストを取り入れたとっても豪華な

日本料理を堪能することが出来る

 

園内・メニュー

 

今回はタクシーで行ったんですが

あまり行ったことが無い所でとってもワクワクしました~!

 

 

この看板が目印です!

 

長いアプローチの下には川が通ってて

目の前に森が広がってて台北じゃないみたい!

 

早速中に入りまーーす!

 

 

 

中に入るとビックリするくらい素敵な光景!

 

30年以上の歴史がある園内は

もともとは茶芸館だったんだそう!

 

緑豊かでと~~っても癒される~~!

 

 

奥に進むと

鉄板焼きを提供する「至善店」もあります!

「至善店」の中はこんな感じ!

 

 

 

今回の「潼日本料理」は

園内に沢山あるオシャレな建物の中で

完全プライベート空間で楽しむことが出来ます!

 

私は今回、この建物を案内していただきました~!

超おしゃれ!

 

扉を開けると・・・

 

けっこう広くてガラス張りになってるから

開放感もあるし

外の風景を見ながら食事ができる!

 

 

 

【メニュー】

メニューはこちら

とーっても豪華!

 

今回は友達と1種類ずつ注文することにしました~!

 

ビックリするくらい豪華で絶品料理の数々!

 

園内が素敵でお散歩するだけでも

凄く楽しい!

 

園内をお散歩していると

お食事の準備ができたということで

自然に癒された後に美味しいお料理を~

 

まずは前菜から

キ・キ・キレイすぎる~~~!

食べるの本当にもったいない

 

お漬物もとっても美味しかったし

あとは豪華食材の盛り合わせ的なコレ!

イクラがプチプチと弾けて

プルンっとしたお豆腐?の優しい味が良い感じ

 

 

そして次はお刺身

大きいエビにホタテ!

 

肉厚なホタテ!

 

 

そして生ものが苦手な人用に

お刺身ではなくて焼き魚もあるみたい!

脂がのった美味しい焼き魚で全然臭みも無くて

食べやすかった~~!

骨も柔らかい

 

 

 

そしてアメリカ産の和牛

鉄板焼きを提供する至善店で出しているものを

味わえるそうで

柔らかくて旨味がギュッと詰まってて美味しい

 

周りはカリっと中は柔らかい

 

 

ニュージーランド産のラムチョップ

ラムが好きな人なら絶対に好き!

 

 

 

ロブスター

こんなに大きの初めて!

友達と半分ずつして食べたけど大満足

 

身がプリっとしてて弾力があって

口の中が幸せ状態すぎる~~

 

 

 

アワビ

こんなに豪華な物ばかり食べていいの?ってくらいに

メインディッシュのインパクトが凄すぎる

 

 

しっとりとコリコリとしたとっても良い食感

 

 

 

野菜の胡麻和え

胡麻ダレのしょっぱくてコクのある味がとっても好き!

日本ではよく食べてたけど

台湾であまり食べれないから久しぶりに食べれて

嬉しかった~~!

 

 

鳥のスープ

 

松の実やキノコが入っていて

優しい味付けだけど鶏肉の旨味がたっぷり!

 

デザート

 

この生地がモッチリであんこの優しい甘みが堪らない!

 

前菜からデザートまで本当に大満足でした~!

 

で、この後プチ事件 笑

ちょっと散策して帰ろ~~と思ってタクシー呼ぼうと

思ったら・・・

タクシーが来ない!そして呼べない!笑

 

車で来るか

バス停が目の前にあるので

バスの時間をちゃんと確認しておいた方がよいかもしれません

 

食事の時間は約2時間ほどなので

タクシーに追加料金で2時間後に迎えに来てと

頼めたらそれも良いかもです!

 

でもバスで来るのが遠足気分で楽しいかもです!

 

まとめ

 

自然豊かな山の上にある「潼日式料理」

 

広い園内は緑が沢山あってリゾート地のような

お散歩をするだけでも癒される素敵な空間!

 

完全プライベートな空間で

豪華なお料理が堪能出来てとっても幸せでした!

特別な日や、自分恵のご褒美、普段とは違った雰囲気で

非日常的な時間を過ごせるのでおススメです!

聽雨軒Living Forest 潼日式料理

住所:台北市士林區至善路三段342-350號

電話番号:(02)2841-3095

営業時間:11時~15時、17時30分~21時

URL:https://m.facebook.com/pg/LivingForest.club/posts/

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