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（閉店）日本三大うどん！もっちもち絶品の讃岐うどんを台北で！銀河堂
こんにちは 台湾グルメ記事担当のKaeです！
もっちもち！コシの強さが堪らない・・・
ということで今回は絶品の
「讃岐うどん」
が台北で食べられるお店
「銀河堂讚岐烏龍麵」ご紹介します！
目次
讃岐うどん
讃岐うどんと言えば日本三大うどんの1つにも数えられる
日本でも有名なうどん！(この前知ったばかり 笑)
別の記事で日本三大うどんや稲庭うどんについて
書いてるので良かったら見てみてくださーい！
コチラも台北のお店です！
香川県の特産品 讃岐うどん
その特徴は讃岐うどんの命とも言われている強いコシ！
独特なもちもちとした強いコシは
生地の加える水の多さや塩加減、
伝統的な足踏み作業によって生み出されているんだって！
銀河堂讚岐烏龍麵
MRT国父記念館駅から徒歩約5分！
銀河堂讚岐烏龍麵
住所：台北市大安區延吉街137巷6號
電話番号：(02)2711-6967
営業時間：11時30分～14時30(土日は15時)、 17時00～21時00
URL：https://www.facebook.com/gingadoudon/
食べ物屋さんが数多く立ち並ぶ
グルメ激戦区延吉街にある「銀河堂讚岐烏龍麵」
本格的な讃岐うどんが食べられると
地元の日本食好きな人や台湾在住の日本人にも人気のお店！
店内・メニュー
お店の中はこんな感じ！
入り口を入った所にはサインが沢山飾られていました～
テレビの取材？も受けたことがあるみたい！
近くにビジネス街もあるからか
近くでお仕事をされている方たちが多くて
1人で来ている方もけっこういました！
メニュー
シンプルな釜揚げうどんからカレーうどんとか
さらにご飯ものやサラダや天ぷら卵焼きなどの
一品料理もあります！
うどんも美味しそうだけど
大好きな親子丼もカレーも捨てがたい～悩む～～！
もっちもちコシの強さがクセになる！！
迷った結果せっかく人気のうどん屋さんに来たから
やっぱりうどんを食べよう！と言うことで
カレーうどんにしました！
うどんが来るまで
サービス？のおかずと
サラダを注文したので食べながら待つことに～
雞塊沙拉 135元
から揚げがたくさんのっててジューシー
野菜もけっこうボリュームがありました～！
今回は3人で行って
3人とも違うものを注文！
釜玉牛肉泡菜乾麵 240元
牛肉とキムチがのったうどん！
讚岐烏龍麵 220元
こちらは汁ありで大きなお揚げが乗っていて
海老天も付いてます！
御出汁がやさしい味で、でも薄すぎず、いい感じ
そして私が注文した
釜玉雞塊咖哩乾麵 235元
おいしっそ～～～う！！
さっそく卵をくずして～いただきます！
一口食べてビックリ！
麺のもちもち感、コシが凄い！！！
口に入れる時はつるつるっとした感じなんだけど
噛むともちもちと弾力が凄くて美味しい！！！
この麺の弾力がクセになります
太い麺がカレーに絡んで最高～～！
卵を絡めてクリーミーな味もすっごく良かったです
ご飯モノと迷ったけどうどんにして良かった～～！
まとめ
コシの強いモチモチの讃岐うどんが食べられる
「銀河堂讚岐烏龍麵」！
コシは凄いけど硬いわけじゃなく
本当に絶妙なもちもち感と弾力があって
とっても美味しかったです！
是非皆さんも「銀河堂讚岐烏龍麵」で
コシの強い絶品の讃岐うどんを味わってみては
いかがでしょうか～！きっとハマってしまうはず～
銀河堂讚岐烏龍麵
住所：台北市大安區延吉街137巷6號
電話番号：(02)2711-6967
営業時間：11時30分～14時30(土日は15時)、 17時00～21時00
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