こんにちは。台湾グルメ記事担当のKaeです！

日本でもご当地グルメや名産品など、

どこどこと言えばなになに！！（笑）

的な物があるみたいに

台湾にも地域によって有名な食べ物が沢山！

台南といえば米糕や牛肉湯、擔仔麵っていう感じで

麺は擔仔麵っていうイメージが強かったんですが

この前、台南に行ったときに食べた意麵が

とっても美味しかったんです！

阿龍意麵

今回はタクシーで行きました！

阿龍意麵

住所：台南市中西區府前路一段60號

電話番号：（06）228-6280

営業時間：10時30分～21時（木曜定休）

URL:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E9%BE%8D%E6%84%8F%E9%BA%B5/166979606681495

1950年創業の70年もの歴史のある

台南で人気の高い「意麵」のお店

ノーマルな味の麺だけでなく

ゴボウなどを練りこんだオリジナルの

意麵が食べられるのも魅力

店内・メニュー

お店を見たときに

ん？間違えたかな！？

って思っちゃうほど

70年の歴史があるお店だけど新しくて綺麗！

というのも去年の5月に改装されたばかりだったみたい

お店の奥にお箸などが置いてある所があって

そこに注文用紙も置いてあるので

そこから持っていきます！

【メニュー】

意麵は原味（ノーマルな味）と紅蘿蔔（にんじん）、

牛蒡（ごぼう）の3種類もあって

普通のしか食べたことがなかったのでとっても新鮮！

この用紙に書いて注文です！

私たちは食べなかったのですが、滷味もあって

滷味はカウンターの所に置いてあるので

自分で食べたいものを選んで作ってもらいます！

初めての野菜を練りこんだ意麵！

意麵自体あまり食べたことが無かったし

台南で食べるのは初めてだったから

食べる前からめちゃめちゃワクワクー！

じゃーーーん！

お・い・し・そ・う～～～！

豆花を食べてきたばかりなのに

美味しそうな意麵見たら胃袋の中ゼロにリセット！

（どういう理論だよ　笑）

と言うことで早速いただきま～す！

紅蘿蔔乾麵（小）55元

色がすごく鮮やか！

上にはお肉のそぼろとニンニクがかかってて

豚肉が乗ってます

にんじんの味はそんなに分からないかなぁ～って感じ

でも麺がモチモチで弾力があっていい歯ごたえ！

そしてたっぷり乗ったニンニクの味が効いていて

パンチのある味で美味しい！

牛蒡乾麵（小）55元

こっちはゴボウが練りこまれている意麵

色もさっきのとは全然違う！

わぁー！！

こっちは結構なゴボウ感！めちゃ美味しい！

ゴボウの風味が好きな人ならこっちがとってもおススメ！

ニンニクに負けないくらいのゴボウの味で

本当に初めての感じで新感覚！

餛飩湯（小）30元

意麵も美味しかったけど

このお店のワンタンスープ、

ワンタンにしっかりと味がついてて美味しい！！

食べ終わったら食器などを

自分で返却棚に返して帰ります！

まとめ

意麵って今まで数回食べたことはあったけど

今回、初めて台南で食べることが出来ました～！

『　阿龍意麵　』

70年も歴史のある人気の「意麵」のお店で

野菜を練りこんだ意麵は

他ではなかなか食べることが出来ないので

台南に行った際にはぜひ食べてみてください！

阿龍意麵

住所：台南市中西區府前路一段60號

電話番号：（06）228-6280

営業時間：10時30分～21時（木曜定休）

URL:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E9%BE%8D%E6%84%8F%E9%BA%B5/166979606681495