【台湾グルメ】タロイモ好きさん必見!お土産にぴったり阿聰師
今日の台湾グルメは
恒例になってきた台湾のお土産シリーズ!
今回ご紹介するのは
台湾らしいタロイモを使用した阿聰師のお土産
毎年様々な奨を受賞している
台湾国内でも人気のお菓子です
パイナップルケーキなどの
超有名お土産ではありませんが
台湾好きな方には人気のタロイモお菓子
タロイモ好きは注目ですよー!!
目次
阿聰師的糕餅主意-台北車站微風店
台鉄・台北駅1階(南一門出口,忠孝西路)
阿聰師的糕餅主意-台北車站微風店
住所:台北市中正区北平西路3号1F(南一門出口,忠孝西路)
電話:02-2331-2689
営業時間:10:00~22:00
URL:(中国語)https://www.o-nongs.com.tw/
1960年
台中県大甲媽祖廟三角街角に創建
初期の頃は
主にベビービスケットと
中国風のウェディング ケーキを作っていました
1998年の豊作で
予想外に大甲のタロイモが多くでき
無駄になりそうだったタロイモは
阿聰師の独創的なアイデアによって
ストーリー性のあるタロイモパフに生まれ変わり
人気を博し全国的に有名になりました!
店内
お店の内装はとてもシンプルで
全体が紫色でとても落ち着いた感じです
両側の壁全体が陳列棚になっていて
商品がきっちりと展示されてます
主にタロイモケーキを販売しているため
製品もタロイモ風味が多いです
タロイモ好きの方には
ワクワクしちゃうお店ですね!
レジはかわいくてコンパクトな形
一番人気の阿聰師小芋仔・Little Taro cake
今回購入したのは
一番人気だという
「阿聰師小芋仔」6個入り 390元
紙袋と箱は非常に質感のある紫
高級感があってギフトとして最適!
1個1個箱詰めされ
賞味期限もはっきりと印刷してあり安心
何よりカワイイ芋の形!
小タロイモケーキの断面はこんな感じ
卵の黄身、おもち、タロイモピューレが入っていて
外は太陽餅と少し似てる食感で
サクサクほろほ
味は甘すぎず
卵黄とお芋の香ばしさが程よく味わえます
小タロイモケーキシリーズは3種類あり
どれも人気で
170度のオーブンで3分加熱することもでき
それぞれ違った楽しみ方ができます
まとめ
台湾人は新しいものを追求するのが
とても好きで、食べ物もそうです
台湾の伝統的なケーキは
慎重に管理および販売されていないと
忘れられやすく、伝統的な風味が失われます!
時代とともに歩み続けている
阿聰師は、とてもおすすめです
店もとても便利な台北駅にあり
機会があれば、是非行ってみてください~
阿聰師的糕餅主意-台北車站微風店
住所:台北市中正区北平西路3号1F(南一門出口,忠孝西路)
電話:02-2331-2689
営業時間:10:00~22:00
URL:(中国語)https://www.o-nongs.com.tw/